In Georgien ist es schwierig Broccoli zu finden. Deshalb ist die Freude umso grösser, wenn wir dann einmal Broccoli einkaufen können. Zudem ist es schwierig guten Käse zu bekommen. Somit war der Parmesankäse schnell gekauft, denn dieser ist immer lecker! Da weiss man, was man hat:-)
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Ingredients
300g Champions
1 grosser Broccoli
Ein Stück Parmesan
Ein paar Cashnewnuts
Salz
Pfeffer
Directions
Broccoli rüsten, waschen und mit etwas Wasser dämpfen.
Pilze putzen und schneiden. In der Bratpfanne dünsten.
Cashnewnuts rösten.
Alles schön anrichten und mit dem Sparschäler ein paar Scheiben Parmesan zur Dekoration schälen.
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